选择两块钱一斤的枇杷，越甜越好，坏的要挑出来哦。
冰糖选择黄色的老冰糖，口感更好。
把枇杷表皮清洗干净，（可以用温水加盐多清洗几遍） 去皮（记得戴手套哦，不然指甲会变黑） 去籽，我是用刀去的，慢一些（朋友说可以用筷子更方便）
把冰糖和枇杷一起放在锅里加热 注意（冰糖不要太大块，火也不要太大了，不要用铁锅，陶瓷的最好）
煮开之后的样子，哈哈，还挺好看。 记得勤搅拌，容易糊锅。
慢慢变粘稠的样子。这个时候就要很频繁的搅拌了。
勺子上面的糖汁用指头可以划出痕迹就可以关火啦。
放到半凉状态装瓶。
铺了一层桂花，闻起来好香，送友人，希望他会喜欢。
因为我买的枇杷比较甜，放的糖熬出来有点甜了，不喜甜的朋友可以可以少放一些，开了之后一定要频繁翻着，很容易糊呢🙈