馄饨皮版猪肉韭菜煎饺

作者： 瑞秋啾

用料

• 韭菜 1把
• 猪肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 5根
• 大蒜 1头
• 馄饨皮 30张

馄饨皮版猪肉韭菜煎饺的做法步骤

步骤 1

猪肉搅碎，韭菜切碎，把葱花、蒜末放到上面，浇滚油，然后加味极鲜、蚝油、五香粉、花椒油、鸡精、盐，顺时针搅拌均匀

步骤 2

用馄饨皮包成长型的煎饺，如果不粘的话可以蘸点水再捏

步骤 3

起锅烧油，摆放好煎饺

步骤 4

煎至底部定型，倒入面粉水（200ml水一勺面粉几滴油），盖上锅盖，焖10分钟左右

步骤 5

撒上芝麻出锅！

菜谱创建时间：2022-05-08 17:27:29