0基础蚂蚁上树

作者： 大鸭梨Dylan

吃不了的肉馅怎么办？👁👁👁 粉丝只会凉拌做汤？试试新做法蚂蚁上树吧，零基础新菜肴。

用料

• 粉丝 2个球
• 肉末 多瘦少肥一个拳头。
• 海鲜酱油。 3勺
• 红烧酱油 3勺
• 葱花 一根
• 蒜 2瓣
• 小米辣： 一只。
• 清水： 适量

0基础蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

葱蒜，切丁炒肉末用。

步骤 2

葱叶切小段出锅用。

步骤 3

起锅大火后转中火。放入肉沫多瘦少肥适当加少许水。

步骤 4

放入小米辣丁，葱，蒜红烧酱油提色，海鲜酱油提鲜 可用（老抽生抽豆瓣酱）代替。炒至全熟飘香🫰🏻转小火。

步骤 5

捞出凉水中的粉丝，放入锅内停火搅拌。如果喜欢短一点的可煮前剪开

步骤 6

出锅放入小葱叶装盘。就可以享受美味啦🫶🏻🫶🏻🫶🏻

0基础蚂蚁上树的小贴士

龙口粉丝水烧开放进去泡一会儿可以小火煮到微变白，捞出放进冷水里，防止成坨哦

菜谱创建时间：2022-05-08 15:40:34