奶油蘑菇汤

作者： Arugula77

3人份

用料

• 蘑菇 180g
• 洋葱 60g
• 牛奶 150克
• 水 150克
• 黄油 15+15克
• 面粉 9克
• 盐 3克
• 淡奶油 60克
• 白胡椒粉 适量

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，蘑菇切碎

步骤 2

锅热放15克黄油，下洋葱碎，翻炒至变色

步骤 3

下蘑菇碎，翻炒至变色变软出水有香味

步骤 4

加入牛奶、水，滚起，盛出

步骤 5

锅洗净，烧热，下另15克黄油

步骤 6

下面粉，与黄油拌匀成细腻的糊

步骤 7

倒回刚才的蘑菇洋葱汁，加稀奶油

步骤 8

加盐，加适量白胡椒粉

菜谱创建时间：2022-05-08 13:31:17