快手点心～午餐肉煎饼

作者： 跳动的培根

做法来自书籍《美食进化论》，在微博看到 @屠龙的胭脂井 发的。尝试了一下，觉得不错，简单快手咸口小点心。

用料

• 午餐肉 70g
• 鸡蛋 半个
• 面粉 50g
• 水 50g

快手点心～午餐肉煎饼的做法步骤

步骤 1

我面糊挂得少，所以用量跟这个配方不太一样。忘记放盐了，但因为午餐肉本身有咸味，面糊又薄，所以不觉得淡。

步骤 2

面糊比较厚，不容易滴落。

步骤 3

煎完有点像上校鸡块，哈哈。

菜谱创建时间：2022-05-08 10:51:56