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中种布里欧修
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作者：
峡湾海岸
用料
中种
揉好发两倍大冷藏过夜
高筋粉
350克
干酵母
3克
糖
20克
冰牛奶
240克
主面团
高筋粉
150克
酵母
2-3克
盐
5-6克
糖
60-70克
奶粉
20克
全蛋液
120克
黄油（分两次加）
150克
中种布里欧修的做法步骤
步骤 1
分割 滚圆 松弛15-20分钟 擀卷15-20分钟 二次擀卷 烤箱200度预热 下层 180度 40分钟 上色盖锡纸
菜谱创建时间：2022-05-07 21:02:53
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