煮面备用(少许盐,玉米油)
炒鸡蛋备用
小米椒葱花爆香
加入肉丁翻炒
加入虾皮和香菇丁(香菇丁焯水)
加入炒蛋翻炒
加入黄豆酱和甜面酱翻炒
加半碗清水
滚开加入水淀粉快速拌匀
一份酱就出锅了
黄瓜丝,面条过水,加入酱拌匀开吃