#超简单#砂锅焗花螺

作者： 你不胖呀

不知道从何时开始，喜欢上了花螺，不但好吃，做法也超级简单，可以白灼蘸料吃，也可以配上蒜蓉焗一焗，灰常好吃。就是有点小贵，啥时候我能是现在花螺自由呢？

用料

• 花螺 一斤左右
• 蒜末
• 朝天椒
• 青辣椒 配色用

#超简单#砂锅焗花螺的做法步骤

步骤 1

花螺买回来后泡一泡，洗干净

步骤 2

我准备了洋葱，不喜欢的可以不放

步骤 3

最重要的蒜末，喜欢可以多放一些，真的超级香的

步骤 4

来点青辣椒配配色吧，喜欢吃辣的可以放点红辣椒哟

步骤 5

自己种的薄荷和香叶，我家老公很喜欢这味道，这个可以不放的

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步骤 6

步骤 6

拿出小砂锅，烧热后放油，放点姜片，下洋葱先爆香

步骤 7

然后放点蒜末继续炒香

步骤 8

放香叶和薄荷，然后就可以把花螺放进去啦

步骤 9

接着放自己调的酱汁，就是酱油+蚝油+胡椒粉调匀，不用加水

步骤 10

花螺放进去之后跟酱汁先翻炒均匀一下，然后把剩下的蒜末都铺上去

步骤 11

大概焗个5-10分钟就可以啦，开盖放辣椒拌一拌，出锅，开吃啦

菜谱创建时间：2022-05-07 19:24:07