超简单的红烧“鲍鱼”--红烧杏鲍菇

作者： 拾个趣呀

之前做过一次红烧杏鲍菇，儿子非常赏脸，清盘了。还赞不绝口,表示还想再吃。难得周末休息，那就行动吧！

用料

• 杏鲍菇 1个
• 老抽 小半勺（多了咸）
• 糖 少量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 油 适量
• 淀粉 适量

超简单的红烧“鲍鱼”--红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

前面切杏鲍菇的照片没有拍，一个杏鲍菇切成一块块，1厘米厚这样，斜刀浅切花纹。然后开火干锅下油，两面煎成微金黄，把盐、酱油、耗油、糖、老抽加一碗开水调一下倒锅里中火煮。

步骤 2

大概五分钟左右，加点淀粉水，然后大火收汁。就可以出锅啦！

步骤 3

开动啦！每次有这菜我家小朋友都连吃两碗饭^O^

菜谱创建时间：2022-05-07 16:34:18