🐽极简极香炒肉🐽

作者： 我的老公是厨神

🐽妈妈做的肉简直太香了！但用料其实很简单。在外面从来吃不到那个味儿，趁放假拍了一些照片，做成菜谱，以后自己也可以做啦。 🐽这个做法适合喜欢吃辣的人，算是川香口味吧。稀辣椒和剁椒都是自己做的，很好吃，如果没有也可以用豆瓣酱之类的代替。感觉加点花椒也很好吃。

用料

• 油、姜、蒜、料酒、盐、稀辣椒 适量

🐽极简极香炒肉🐽的做法步骤

步骤 1

锅中适量油烧热，加入拍好的蒜瓣和姜爆香；

步骤 2

倒入肉翻炒；

步骤 3

加入料酒；

步骤 4

翻炒变色后加入适量盐调味；

步骤 5

加入自制的稀辣椒翻炒；

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步骤 6

步骤 6

加入自制剁椒翻炒；

步骤 7

装盘出锅！妈妈呀，口水都要出来了。😍

菜谱创建时间：2022-05-07 12:20:24