香椿炒鸡蛋

作者： 画米人家

用料

• 香椿 一小把
• 鸡蛋 3—4个
• 油 适量
• 盐 适量

香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

野生的香椿

步骤 2

采摘鲜嫩的香椿芽

步骤 3

水里放点盐，把香椿放进去泡一下，洗干净

步骤 4

焯水，待香椿从红变绿后捞出

步骤 5

过凉水，控干水分

步骤 6

码好，切掉硬梗部分

步骤 7

切碎

步骤 8

打入鸡蛋，再加一点香葱和盐，拌匀

步骤 9

不粘锅里热油，倒入香椿鸡蛋液，煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2022-05-06 16:56:39