油闷虾

作者： 中博沈兰舟

用料

• 虾 一盘
• 姜片，葱段 适量
• 啤酒 小半碗
• 生抽，白糖 适量

油闷虾的做法步骤

步骤 1

虾去好虾线 锅里放油，比平时炒菜多一点 开始煎虾

步骤 2

煎到虾油冒出来 肉壳有些分离了就OK了

步骤 3

然后放几片姜几段葱炒香

步骤 4

放小半碗啤酒 剩下的自己喝了

步骤 5

然后放生抽和白糖

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步骤 6

步骤 6

中火闷一分钟

步骤 7

大火收汁，出锅

步骤 8

摆下盘吧 生活还是需要一点仪式感 拜拜～

菜谱创建时间：2022-05-06 16:33:11