拍黄瓜 简化版

作者： 美厨娘潘老师

拍黄瓜，简单易做还好吃。

用料

• 黄瓜 2根
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 香油 适量
• 香菜 若干
• 花生碎或熟芝麻 适量

拍黄瓜 简化版的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，去头去尾，用刀拍扁，切段。

步骤 2

取小碗，准备调味汁。 生抽，陈醋，蚝油，糖，盐，香油，调匀。比例可根据自己的喜好调整。

步骤 3

将黄瓜，调味汁，香菜，熟芝麻一起放大碗中拌匀即可。

菜谱创建时间：2022-05-06 13:29:54