1、青红线椒和蒜瓣儿洗净后用厨房纸擦干,不能有水分哦; 2、青红线椒切圈;
蒜瓣儿用压蒜器压出泥
把青红椒圈和蒜泥放入蔬菜器里稍微搅碎
给搅好的剁椒放入适量盐搅匀
然后倒入重石盐菜器皿
盖上盖子冷藏腌制3天就可以吃了,做个剁椒蛋炒饭真好吃呢!