做好的大福冷冻后，吃起来冰淇淋口感！
紫色糯米皮👉糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，紫薯粉，牛奶搅匀，过筛到大碗中，盖保鲜膜扎几下，送入蒸锅蒸15分钟，
取出➕黄油，不烫手时揉成光滑可以抻拉的粉团，分成6-7个小剂子
做芋泥👉芋头切块上锅蒸熟，➕紫薯粉➕淡奶油➕炼乳压成或者打成芋泥（淡奶油也可以用牛奶代替，芋头含水不同，液体添加的量看状态调整）
组合大福👉糯米皮分成6份，蘸熟糯米粉擀成圆形，放小碗中，先挤入奶酪馅，再挤入芋泥，盖上一层奶酪馅，包起来捏紧收口即可！
直接吃或者冰箱冷冻保存！