免烤箱！香甜软糯！奥利奥海盐芝士大福！

作者： 青春妹-

太喜欢吃糯叽叽的奶油甜品了，外皮软糯Q弹，内馅香甜丝滑，入口即化，好吃到停不下来～喜欢的姐妹可以试试呀～

用料

• 大福糯米皮：糯米粉 65克
• 玉米淀粉 15克
• 蝶豆花粉 1克
• 糖 15克
• 牛奶 120克
• 黄油 10克
• 海盐芝士奶油：奶油奶酪 50克
• 淡奶油 180克
• 糖 15克
• 海盐 1克
• 奥利奥饼干碎 30克

免烤箱！香甜软糯！奥利奥海盐芝士大福！的做法步骤

步骤 1

糯米粉和玉米淀粉混合，加入糖，蝶豆花粉，加入牛奶

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

过筛一下，

步骤 4

盖上保鲜膜扎几个洞，放入蒸锅中大火蒸20分钟，

步骤 5

蒸好后趁热加入黄油拌匀，

步骤 6

温热后包上保鲜膜，放入冰箱完全冷却即可

步骤 7

奶油奶酪加糖打发均匀，

步骤 8

加入淡奶油

步骤 9

继续打发至有明显纹路状态，

步骤 10

加入奥利奥碎

步骤 11

拌匀即可

步骤 12

糯米皮分成6等份，

步骤 13

擀成圆片，

步骤 14

放入模具中，

步骤 15

挤上奶酪馅

步骤 16

包起来捏紧，剪掉多余糯米皮，翻面即可

步骤 17

无需烤箱

步骤 18

一定要试试

步骤 19

糯叽叽

菜谱创建时间：2022-07-04 11:20:48