在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩

作者： 嘎嘎脆12

用料

• 牛奶 200ml
• 稀奶油 125ml
• 糖 20g
• 吉利丁片 5g

在家轻松复刻外面30一杯的奶冻 奶香四溢 细腻滑嫩的做法步骤

步骤 1

准备材料，牛奶200毫升，稀奶油125毫升，白糖20克，吉利丁片5克。

步骤 2

牛奶加糖开小火搅拌加热至70度。注意不要沸腾。

步骤 3

加吉利丁片搅拌融化。

步骤 4

加稀奶油搅拌均匀。全程不要沸腾，否则影响吉利丁片成型。

步骤 5

倒入杯子中，冰箱冷藏四小时即可享用美味丝滑的奶冻。

菜谱创建时间：2022-05-05 18:15:26