老麻鸭嫩笋汤

作者： 顾燕-2

好喝得直跺脚的汤～与厨艺无关，只与食材新鲜度和产地有关！卖鸭小哥说此鸭都是吃自家地里的玉米长大的😜 住在山区里，这时候正是竹笋大量上市之际，怎能少得了它来炖麻鸭呢？

用料

• 麻鸭 1只
• 竹笋 几根

老麻鸭嫩笋汤的做法步骤

步骤 1

看，焯水的汤都这么干净！

步骤 2

焯水后，加水，生姜，盐，炖至肉质烂，再加上竹笋（因为笋嫩）

步骤 3

撒香菜，蒜叶，葱花～上菜！ 谁喝谁知道这味道鲜美无比！

菜谱创建时间：2022-05-05 14:23:02