蒜蓉韭菜蚕豆（小美版）

作者： 且歌且行且吃

姑父的大豆丰收了，各种做法的大豆轮番上阵，这个做法对于厨房小白的我来说尤其亲切，口感也非常不错。

用料

• 蚕豆 200克
• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 2勺
• 蒜 2瓣
• 韭菜 半把

蒜蓉韭菜蚕豆（小美版）的做法步骤

步骤 1

大豆洗净。

步骤 2

小美锅放蒜瓣，5秒速5打碎。放油，2分钟120度小勺。插入蝴蝶棒，倒入蚕豆，放入盐，料酒，8分钟v温反转小勺。

步骤 3

把韭菜剪碎，放入小美锅，30秒v温反转小勺。

步骤 4

成品！

菜谱创建时间：2022-05-05 09:13:11