猪肉放入小美网锅，5分钟，50度，速度5洗肉
锅烧热放油，下猪肉，炒至焦黄下冰糖，炒至冰糖融化肉开始上色加入料酒老抽生抽
加入开水莫过肉即可，一定要开水哦，然后下姜片八角，大火煮开后转小火炖至酥烂，一半30-40分钟
开盖大火收汁，要拌饭汤汁就多一些，越稠颜色就越深。装盘撒些熟芝麻。