治疗烫伤很管用的蛋黄油

作者： 晚晚cc

转自公众号《罗大伦频道》 蛋黄油，鸡蛋又有鸡子的别称，所以蛋黄油在一些地区也被称为鸡子油或者凤凰油：煮五六个鸡蛋，煮熟后，把鸡蛋黄拿出来，放到炒勺里面加热，此时鸡蛋黄要捣碎；在加热到一定程度后，鸡蛋黄会焦黑出油，然后把这个油倒出来，每天用这个油涂抹患处，也是非常好的。如果觉得自己熬比较麻烦的话，网上有卖成品蛋黄油的。 蛋黄油可用于湿疹、皲裂、皮癣、瘙痒、鸡眼等多种皮肤病，这是因为蛋黄油中含有丰富的维生素A和维生素D以及卵磷脂，对皮肤的再生和代谢有着重要作用。《本草纲目》中记载：“鸡卵炒取油（蛋黄油），和粉敷头疮”、“鸡卵黄熬油（蛋黄油）搽之，治杖疮已破，甚妙”。可见，蛋黄油是历史悠久的治疗皮肤病的中医外治方法。

用料

• 鸡蛋 1个

治疗烫伤很管用的蛋黄油的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水入锅，大火上气，转小火10分钟，关火焖5分钟。(就是煮老一点，不要溏心蛋。)

步骤 2

剥出蛋黄，捏碎。 一定要捏碎，别有大块。

步骤 3

碎蛋黄放到勺子里，将勺子放到燃气灶开最小火，用筷子不停的翻炒，直到炒到冒烟焦黑出油。 炒的过程会往外嘣出来蛋黄，用长把炒勺，离远点别烫着。 一定要开油烟机!!!味道很大。

步骤 4

将熬成焦黑的蛋黄渣(像软沥青一样黏)用筷子压榨出油，留油去渣，找个瓶子装起来。 我这是一个蛋黄出的油。

步骤 5

一个蛋黄出来这些。 小小的烫伤一个蛋黄油用不完就好了。 从碎蛋黄上炉灶到出油10分钟。

菜谱创建时间：2022-05-04 20:18:22