小美西葫芦披萨

作者： 相濡丶

自用

用料

• 西葫芦 少量
• 洋葱 少量
• 培根 适量
• 马苏里拉 适量
• 面团
• 高筋面粉 110克
• 盐 1.5克
• 糖 2.5克
• 酵母 2.5克
• 水 65克
• 玉米油 10克

小美西葫芦披萨的做法步骤

步骤 1

用小美熬了披萨酱

步骤 2

小美加入所有面团材料，揉面2~4分钟，揉至光滑，自行调节。 放入碗中，盖上湿布，发酵至两倍大

步骤 3

烤盘底下涂微量油，用纸巾抹匀即可 然后把面饼压扁铺入烤盘中，用手按出以上形状。 用叉子戳满小洞，密密麻麻那种

步骤 4

所有食材都需要擦干，芝士培根等需擦干水分后放入。 1. 抹上披萨酱 2. 铺满培根 3. 第一层芝士 4. 西葫芦+洋葱 5. 第二层芝士 6. 小番茄点缀

步骤 5

烤箱200℃，15分钟。 (自家烤箱火气比较大)

菜谱创建时间：2022-05-04 16:06:04