酱油炒饭

作者： 吖铭

用料

• 米饭 2碗
• 猪油 20克
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 0.5个
• 小葱 2根
• 盐 2克

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，小葱切葱花

步骤 2

把猪油、老抽、生抽、蚝油、白糖放入米饭中拌匀

步骤 3

起锅烧油把鸡蛋炒熟，盛出备用

步骤 4

起锅烧油放入洋葱丁爆香

步骤 5

倒入拌好的饭炒匀

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡蛋碎和盐炒匀

步骤 7

撒上葱花出锅

酱油炒饭的小贴士

炒饭的时候会有些粘锅，勤翻动就好

菜谱创建时间：2022-05-04 14:01:04