电饼铛奶香玉米松饼

作者： 周RC

用料

• 玉米粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100ml
• 酵母 2.5克
• 炼乳 15克

电饼铛奶香玉米松饼的做法步骤

步骤 1

倒入用牛奶、炼乳、鸡蛋、玉米粉，搅拌均匀。用少量温水将酵母化开，倒入面糊搅拌均匀。发酵俩钟头。拿勺往电饼铛上倒，要稳住啊~

步骤 2

这就可以翻面啦

步骤 3

也可以同时做几个小圆饼~ 气泡丰富说明发酵到位，很松软（喧乎）

步骤 4

能发现这个电饼铛受热确实不均匀啊

步骤 5

可以做各种型号，小圆薄饼（一勺，翻面），小圆厚饼（先一勺，定型后再来一勺，翻面），大圆薄饼（两勺打底，翻面），大圆厚饼（两勺打底，定型后再来半勺，翻面）。最后剩了一点面糊，加了点水，调稀，匀着倒入锅中，超薄饼诶，这不就是煎饼的雏形了嘛！也可以是小饼干的雏形~

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步骤 6

步骤 6

大丰收哪，冰箱冷藏，慢慢吃

步骤 7

当然，还是趁热最好吃~ 松软健康，好吃不胖

步骤 8

凉了不要紧，微波炉里20s，松松软软，可可爱爱~

步骤 9

两片对到一起，来电红豆沙，这不就是铜锣烧了嘛~

菜谱创建时间：2022-05-03 21:17:17