不用洗面的马铃薯淀粉凉皮

作者： afra1983

刚做完透明更Q，隔夜会变白一点更硬。 最多只能保存两天，淀粉老化不好吃了。

用料

• 马铃薯淀粉 100克
• 水 160克

不用洗面的马铃薯淀粉凉皮的做法步骤

步骤 1

马铃薯淀粉和水混合均匀

步骤 2

披萨盘涂油，一勺淀粉水，晃动铺匀。放开水锅里煮至凝结，锅中开水勺几勺进去，转动盘子，至变透明。

步骤 3

披萨盘取出凉水里冷却，用刮刀取下，泡在凉水里。凉皮透亮Q弹。

菜谱创建时间：2022-05-03 15:10:18