排骨焯水：冷水下锅，开锅继续煮3分钟。 放入锅内：凉纯净水 姜丝 八角 熟排骨 玉米段 胡萝卜段
开锅后小火（1000瓦）煮10分钟，放入冬瓜， 再煮10分钟，停火焖至10-20分钟， 再煮开放入香菜和食盐调味。