底部面包片四周挖出一道缝隙，中间压扁一点。打入一颗鸡蛋，稍微弄散一点，撒一丢丢盐，面包片四周按需挤一点番茄酱。再盖上一个面包片。
放入微波炉，中火微波1分半。结束后拿出来面包片对切，看一下鸡蛋熟度，还未凝固的话，可以再放进微波炉中火1分半。就差不多了。