麻酱凉拌面夏日必备

作者： 不会做饭的厨师先生

用料

• 芝麻酱 1勺（热水稀释）
• 面条 1份（如图所示一小把）
• 黄瓜 1根
• 葱 0.1根
• 蒜 4瓣
• 香菜 3根
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 白芝麻 10克（来一小把就行）
• 盐 10克（如图所示小半勺）
• 老抽 0.1勺（就来那么一丢丢）
• 辣椒面 2勺（根据自己放着看，不能吃辣就拉一小勺）
• 花椒粉 5粒（有花椒粉最好来小半勺，没有就拍碎几粒也行）

麻酱凉拌面夏日必备的做法步骤

步骤 1

大蒜切末 葱段切碎 加入花椒粉 辣椒面 白芝麻

步骤 2

油烧热（花生油更好） 浇在第一部的配料上

步骤 3

加入三勺生抽（如图所示勺子大小）

步骤 4

加两勺醋

步骤 5

少来一丢丢生抽

展开全部

步骤 6

步骤 6

一半勺盐

步骤 7

一勺糖，加入搅拌均匀

步骤 8

煮挂面，开水下锅，多煮一小会，熟了以后凉水投凉面条

步骤 9

用热水稀释一点芝麻酱

步骤 10

加入油炸花生米 黄瓜丝 有条件的放一点香菜更好

步骤 11

面条倒入 麻将加入 用一次性手套搅拌更均匀入味

步骤 12

大口秃噜啦噜啦，辣就喝点蜂蜜水养养胃在辣就吃花生解解辣

菜谱创建时间：2022-05-03 10:01:43