超市买的一把金针菇,180克,4.9元,买回来切掉底部的根,清洗干净沥干备用
烤盘上面放一张锡纸,锡纸上面刷一层油,然后把沥干的金针菇放上去,然后就开始调酱料
蒜四五块切碎,切越碎口感越好
放入切好的蒜,两勺水,一勺生抽,一勺蚝油,一点点盐,糖,芝麻
把搅拌均匀的酱汁均匀地倒在金针菇上面,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉或者孜然粉烧烤粉之类的,超级好吃
我比较懒就没预热了,金针菇烤盘直接放进烤箱,温度调180℃,时间调20分钟
完成啦,撒上一些葱花点缀,超级下饭~