先煎培根,把培根油脂逼出来,可以煎得脆一点,减脂用两片就行。
用煎培根后的油炒杂蔬粒,这个是我买的冷冻包装的蔬菜粒,大家也可以用新鲜的。
调个沙拉汁:两大勺自制无糖酸奶、一大勺生抽、半勺零卡糖、适量海盐黑胡椒混合均匀。
我用搅拌器混合的,稍微有点泡泡,酸奶尽量用浓稠一点的,含糖酸奶就不要再加零卡糖了。
把培根用吸油纸吸掉表面的浮油,水煮蛋用勺子压成小块,把生菜撕成小块。
最后把所有食材摆放入盘,食用前淋上酸奶酱,一起享受这春日美味吧!