网红葱香芝士软面包（含自制沙拉酱）

作者： 小兔小小厨

太美味了，全家老小都最吃的面包，没有之一！ 分享给大家一个详细配方，原配方糖50克，我改成40克了！ 沙拉酱做法：http://www.xiachufang.com/recipe/106766914/

用料

• 高筋面粉 400克
• 鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 牛奶 175克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 芝士碎 随意
• 番茄酱 随意
• 沙拉酱 随意
• 葱花 随意

网红葱香芝士软面包（含自制沙拉酱）的做法步骤

步骤 1

1.准备所有的材料。

步骤 2

2.放材料进面包机，顺序先液体（鸡蛋+牛奶）—后固体（盐+糖+面粉+酵母粉） 给小白的提示：不要让盐遇上酵母，他不配！🤣🤣 酵母可以躲进面粉的怀抱！ 重 点：揉面团10分钟后，加软化的黄油进面包机！

步骤 3

3.面包机揉面30分钟后，取点出来揉揉，温柔地拉拉看，你想要的膜！😇😇

步骤 4

4.就让小可爱发酵约一个小时，变成想要的大胖团（2--2.5倍）！（漏拍大胖团，这是小可爱）🤣🤣

步骤 5

5.取出大胖团，用力揉，变回小可爱咯！

步骤 6

6.把小可爱切成8等份的小小可爱！😇😇

步骤 7

7.擀成面片，约4～5cm。

步骤 8

8.卷，卷，卷！搞定！

步骤 9

9.合照来一张！🤪🤪

步骤 10

10.烤箱二次发酵 40分钟 烤箱底部放一盘开水，放多少自由发挥😜😜

步骤 11

11.有个小胖子不给面子居然裂开了！😹😹 插个旁白：烤箱预热180度！

步骤 12

12.加芝士碎，原则就是：越多越好！🤔🤔

步骤 13

13.加沙拉酱，加番茄酱咯！😇😇

步骤 14

14.加小葱！😋😋

步骤 15

15.180℃，烤10-15分钟，最后三分钟盯着你的美味，别烤过头咯！😍😍

步骤 16

细节

步骤 17

完美！🤣🤣

步骤 18

哇哦！ 祝好运！

菜谱创建时间：2022-05-02 08:01:03