47.豆角

作者： 孙999

图片100°的

用料

• 干辣椒 个

47.豆角的做法步骤

步骤 1

干煸豆角 豆角400六成油温炸熟 香油辣椒油 肉末20炒酥 加酱油15-20 料酒3芽菜10 葱姜蒜各5 花椒麻椒各1 辣椒段三克炒香 豆角 盐 糖 味精 芝麻

步骤 2

家常焖扁豆 煸大料 五花肉姜干辣椒 葱 出油后加东北黄酱 老抽水 出香烹黄酒 放扁豆 多煸一会 猪肉 放酱油耗油 胡椒粉 醋一点 加水 盐糖 盖盖焖十五分钟 锅边醋收汁蒜末

步骤 3

排骨油豆角土豆 粉条泡水 排骨加点碱面面粉清洗后控干 直接煎 金黄 黄酱 八角葱姜干辣椒 酱油 老抽 黄酒 一点十三香 热水 高压锅十五分 煸豆角 土豆 排骨 汤 糖盐 二十分 收汁

菜谱创建时间：2022-05-02 08:01:02