原切雪花煎牛排

作者： 佛系撸铁女侠

用料

• 牛排2 块
• 橄榄油少许 勺
• 盐一点 克
• 黄油 克

原切雪花煎牛排的做法步骤

步骤 1

自然解冻后，用厨房纸擦干表面血水，抹上海盐和少许橄榄油腌五分钟，如雪花较丰富可无需放油直接煎。

步骤 2

锅热后，放油(冒青烟)用大火煎制(时间和火候按喜好生熟定)

步骤 3

牛排煎好后，静置1-3分钟左右食用，这样牛排口感更加丰富。

步骤 4

按个人喜好决定是否淋上酱汁，搭配自己喜欢的配菜即可食用。

菜谱创建时间：2022-05-01 17:48:47