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粗粮~玉米面红枣窝窝头

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作者: averling_w
吃多了白米白面,换个玉米面红枣窝窝头吃吃,美味又养生!重要的是没什么难度😊

用料

粗粮~玉米面红枣窝窝头的做法步骤

步骤 1

红枣洗净

步骤 2

去核切丁(或用剪刀✂️剪成小块,去核更容易)

步骤 3

所有粉类入盆,混合均匀(白糖可以换成红糖,或者索性不加,配方中红枣的量比较大,已经比较甜了)

步骤 4

加开水加红枣丁(水量自行调整,以面能捏成团为准,也不可太湿哦)

步骤 5

将捏成球形的面团放在左手,右手大拇指按在中间,大拇指和其他四指配合,一边转动,一边捏成中间有一个窝窝的形状

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步骤 6
步骤 6

全部整形完成,上笼屉蒸,我给的量,是这样的两笼屉。根据窝窝头大小,15-20分钟

步骤 7

出锅,开吃☺️

粗粮~玉米面红枣窝窝头的小贴士

1、口感是比较瓷实的,嚼在嘴里有玉米和红枣的香气。 2、彻底放凉后,冷冻保存。

菜谱创建时间:2022-05-01 11:12:18
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