零失败空气炸锅小饼干，芝麻花生酥，少油又酥脆

作者： 度小泽

参考改良后发现很好吃，记录下来。

用料

• 蛋黄 1个
• 花生碎 适量
• 芝麻 适量
• 低筋面粉 70克
• 黄油 45克
• 白糖 20克

零失败空气炸锅小饼干，芝麻花生酥，少油又酥脆的做法步骤

步骤 1

烤花生弄花生酥，烤花生是空气炸锅180度13分钟，然后去皮，用擀面棍弄碎

步骤 2

黄油室内软化，加入白糖，打蛋器稍微打均匀（我用的白糖颗粒较大，最后并没跟黄油融在一起，白糖颗粒明显，但不影响最后成果，因为花生碎也是颗粒，白糖也是颗粒）

步骤 3

加入蛋黄一个，筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤 4

最后加入芝麻和花生酥，弄成小饼

步骤 5

空气炸锅不用预热，160度30分钟，记得要翻面。

零失败空气炸锅小饼干，芝麻花生酥，少油又酥脆的小贴士

也没啥难度吧

菜谱创建时间：2022-05-01 10:11:00