一鸡几味之快手盐焗鸡饭

作者： Xp_kuang

用剥皮鸡胸来炖纯鸡汁 鸡腿 鸡翅鸡爪来做盐焗 然后剩下的盐焗汤汁来焗饭 美滋滋呢

用料

• 鸡 1只
• 姜 4-5片
• 蒜 3-4瓣
• 葱 1根
• 洋葱 1小个
• 盐焗鸡粉 半包
• 沙姜粉 2小勺

一鸡几味之快手盐焗鸡饭的做法步骤

步骤 1

先将买回来的鸡 砍掉头 鸡腿 鸡翅 还有鸡爪。 把鸡胸的鸡皮给拔掉 处理干净鸡内脏

步骤 2

把一个小碗倒放到炖盅的底部 然后将鸡胸砍一砍就放进去 一滴谁都不要放哦 隔水炖个3小时 忘了拍照📷

步骤 3

因为我是用电饭锅来炖汤 所以我要按三次 每一次电饭锅响起音乐我都打开加点水 在炖汤的时间把鸡腿鸡翅爪用盐焗鸡粉和沙姜粉腌一腌 用保鲜膜封好放冰箱

步骤 4

等鸡汁炖好之后。 把电饭锅里的水倒掉 葱姜蒜洋葱切一切 放到电饭锅底部

步骤 5

然后将腌好的鸡放在上面 按下煮饭按钮 煮好之后把葱夹起来 然后查看一下鸡是否已经熟了 如果还有点血水的话 可以加点水 再按一下煮饭按钮

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步骤 6

步骤 6

好了之后把鸡腿鸡翅鸡抓捞出来 姜片 蒜头如果可以接受的话 就不需要捞出 直接把洗干净的米放进去 加上适当的水 在按一次煮饭键

步骤 7

电饭煲饭煮熟了 就烫几根青菜 煎个蛋 摆摆盘 就完成了✅

菜谱创建时间：2022-05-01 01:16:16