比番茄鸡蛋还要简单！！土豆豆角

作者： 墩墩快跑

这绝对是最简单最不需要火候的素菜做法！！虽然都是素菜，但是真的太下饭了……你们没有尝过没有吃过我真的会伤心的ok？

用料

• 土豆 1个
• 豆角 300克

比番茄鸡蛋还要简单！！土豆豆角的做法步骤

步骤 1

土豆切成条，洗掉淀粉，稍微泡一下。豆角也切成小段

步骤 2

油热下锅煎豆角，煎至变色，捞出

步骤 3

土豆也下锅煎，煎至金黄捞出

步骤 4

锅里留底油，加蒜片和干辣椒炒香，然后把豆角和土豆回锅。

步骤 5

加生抽、蚝油、鸡精、盐，翻炒几分钟入味，锅干了少加一点水接着炒，豆角炒熟就可以啦。

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步骤 6

步骤 6

做法又简单，调料又简单，赶紧试一试吧😆

比番茄鸡蛋还要简单！！土豆豆角的小贴士

煎豆角和土豆的时候有水分会崩油，注意防护！！

菜谱创建时间：2022-04-30 22:52:24