1 將水、泡發的昆布、海苔、醬油、經魚風味露、糖和味琳放入主鍋，以20秒/速度8-10漸速攬打，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以40秒/速度10攬打，再次利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 設定美善品，以40分/Varoma/速度 1烹煮，保持量杯蓋在主鍋蓋上，再以10秒/速度 10調合，取出倒入消毒過的密封玻璃罐，並立即旋蓋密封，室溫冷卻後冷藏保存，即可依據需求享用。