绵密浓郁布朗尼，🈚️油&奶&巧克力

作者： 崔西橙

🌟对比了各种布朗尼🍫的菜谱，面粉量油量黑巧量很大，而且颗粒感比较重。这个菜谱是乳酪蛋糕🍰那种绵密细腻的口感（如图1，肉眼可见的细腻），家里没有黑巧直接换成可可粉，巧克力味超浓。❗️材料不能更简单，很适合像我这样的懒人。 🌟不加油、奶🥛，面粉比其他菜谱少很多，减肥和乳糖不耐受的朋友也可以随意吃😋。 🌟喜欢风味的可以在面糊里加点香草精/肉桂粉、朗姆酒，都很搭。 🌟更多菜谱请关注小红书：崔西橙。

用料

• 内脂豆腐 380克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 80克
• 面粉 40克
• 糖 100克

绵密浓郁布朗尼，🈚️油&奶&巧克力的做法步骤

步骤 1

肉眼可见的细腻。

步骤 2

1⃣️豆腐、可可粉、面粉、糖搅拌至无颗粒。

步骤 3

2⃣️全蛋打发至发白，像稀酸奶的质地。 （懒得打发，直接放2个鸡蛋搅拌）

步骤 4

3⃣️蛋液倒入面糊，翻拌均匀。

步骤 5

4⃣️分装至容器，我一共做了8个cupcake。

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步骤 6

步骤 6

5⃣️烤箱180度30分钟，晾凉更好吃。

步骤 7

口感超爱！

菜谱创建时间：2022-04-30 18:28:33