简单易上手，有手就会的懒人版猪蹄

作者： LaLa-le

妈妈教的菜总是不会出错✌️

用料

• 猪脚 一只
• 剁辣椒 2勺
• 生抽 1勺
• 红烧酱油 1勺
• 蒜 5瓣
• 生姜 几片
• 料酒 适量

简单易上手，有手就会的懒人版猪蹄的做法步骤

步骤 1

先把猪脚炒熟，冷水下锅哦，加入图中的材料。

步骤 2

浮沫都要撇干净。

步骤 3

炒熟好了就倒高压锅里

步骤 4

生抽的量我用的汤勺哦

步骤 5

红烧酱油的量略微少一些

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步骤 6

步骤 6

剁辣椒辣的可以少放点，剁辣椒里面本来就有点盐，所以不需要再放盐。

步骤 7

放蒜增添风味

步骤 8

把生抽老抽搅拌均匀让猪脚都沾上酱油

步骤 9

不能不放水，不然会烧干。

步骤 10

大火上气后立马转小火

步骤 11

高压出来的猪脚很软糯，胶原蛋白满满！！！

菜谱创建时间：2022-04-30 13:04:03