好吃到留口水的蒜蓉小龙虾

作者： 爱美食的尚姐姐

小龙虾是我们家宝贝们的最爱😍每次做好，这小家伙就会偷吃小龙虾，哈哈哈看！他是有多喜爱吧😋

用料

• 小龙虾 3斤
• 姜 6片
• 蒜 2头
• 盐 6克
• 蚝油 4勺
• 料酒 4勺
• 食用油 200克
• 生抽 3勺
• 啤酒 2瓶
• 麻椒 1把

好吃到留口水的蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，放入小料

步骤 2

煸炒出香味

步骤 3

倒入清洗好的小龙虾

步骤 4

翻炒均匀，都变成红脸后，加入啤酒 (小龙虾是三斤的量，所以我加了两瓶啤酒 ！大家可适量添加)不用莫过小龙虾，像图片一样和小龙虾齐平就好

步骤 5

盖上锅盖大火煮8~10分钟，倒入蒜沫翻拌均匀即可

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步骤 6

步骤 6

OK收汁，完成 (有条件的可以焖5分钟，让他更入味)

步骤 7

看还没焖好呢👀就逮到一个偷吃小龙虾的小家伙😂

好吃到留口水的蒜蓉小龙虾的小贴士

吃辣的话可以一开始煸炒小料的时候就加入干辣椒！ 或者翻炒小龙虾时加入龙虾酱料，味道更佳！出锅时如果有香菜可撒入，味道更鲜呦🌹

菜谱创建时间：2022-04-30 12:41:09