小龙虾洗干净后剪掉头 夹子 去掉虾线
多放油 首选玉米油 下入香叶 八角 再把龙虾放进去 大火使劲翻炒到每个龙虾都变红
加入小龙虾调料 个人感觉云亭的比较好吃
倒入一份啤酒一份水 比例1:1
加入大蒜 多来点
灵魂调料 蚝油 五香粉 白糖 多来点
炖就完了
十分钟 收汁 全程大火
出锅 撒点香菜装饰一下
开造