西红柿去蒂洗净切丁。
香菜洗净切小段。
鸡蛋打散备用。
起锅烧油。
油热下入西红柿丁炒出汤汁。
加入适量清水,大火烧开。
水开后下入馄饨,用勺子轻轻推动,防止粘锅。
煮至馄饨浮起,继续煮三分钟。
淋入蛋液。
蛋液凝固后加入盐,鸡精,白胡椒粉和香菜段,搅拌均匀即可。
酸酸的特开胃👍👍👍
无技巧无难度!