蒜苔炒牛肉

作者： polymorphism

用料

• 蒜苔 两把
• 牛肉 100克
• 蒜 1瓣
• 淀粉 1勺
• 油 少量
• 盐 少量
• 小苏打 微量
• 姜 少量

蒜苔炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉按照牛柳的腌法，用水、小苏打、淀粉、盐、微量料酒、油，处理之后使得牛肉变嫩。 油热放入牛肉滑炒，变色后加入姜蒜末，蒜苔，青椒按自己口味炒熟即可。

菜谱创建时间：2022-04-29 22:47:36