麻辣小龙虾

作者： 快乐一只的糖拉拉

这个季节的美食怎么能少了小龙虾，自己动手在家里做干净又美味，加一份火锅面简直太好吃了😋

用料

• 小龙虾 2.5斤
• 火锅调料 1块
• 生姜 4片
• 大蒜头 半个
• 干辣椒 1把
• 香菜 4根
• 啤酒 1瓶
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 冰糖 1块

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

先准备好调料:干辣椒，蒜头，生姜，火锅底料

步骤 2

放油先炒调料，一定要炒到火锅底料融化的状态

步骤 3

放龙虾大火翻炒，炒到两边的虾壳变成红色后放一听啤酒，大火煮开

步骤 4

放生抽，蚝油，一块冰糖盖盖子煮15分钟

步骤 5

15分钟后放一块火锅面盖盖再焖两分钟直到面条变软吸满汤水

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步骤 6

步骤 6

撒上香菜装饰，准备出锅

步骤 7

这样就完成啦，特别好吃哦😋

麻辣小龙虾的小贴士

龙虾在清洗的时候不要去虾线，不然肉会散

菜谱创建时间：2022-04-29 20:31:34