消耗芝士片，空气炸锅纸杯蛋糕，芝士片小蛋糕，低糖又香喷喷小宝宝也能吃

作者： 度小泽

消耗芝士片小蛋糕，特意少放点糖，一岁以上宝宝也能吃，另外个人觉得空气炸锅更合适做纸杯蛋糕，我的空气炸锅做戚风蛋糕总是里面湿湿的，做纸杯蛋糕就不会。

用料

• 低筋面粉 75克
• 淀粉 10克
• 黄油 10克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克
• 芝士片 3片

消耗芝士片，空气炸锅纸杯蛋糕，芝士片小蛋糕，低糖又香喷喷小宝宝也能吃的做法步骤

步骤 1

50克牛奶+芝士片+黄油，隔水融化

步骤 2

融化好之后稍微放凉，我是放水上加速放凉

步骤 3

蛋黄+剩下的牛奶+低筋面粉+淀粉+融好的黄油芝士片，搅拌均匀

步骤 4

过筛

步骤 5

打发蛋白，糖分两次放，分别是大泡泡，细腻泡泡的时候放

步骤 6

打发好的蛋白加入蛋黄那部分

步骤 7

空气炸锅在打发蛋白的时候就可以开始预热，180度五分钟，然后烤160度25分钟

消耗芝士片，空气炸锅纸杯蛋糕，芝士片小蛋糕，低糖又香喷喷小宝宝也能吃的小贴士

油可以适量增加或改为其他油类

菜谱创建时间：2022-04-29 14:12:27