准备好食材洗干净(食材买好这道菜成功一半)
西红柿🍅切小块,鸡蛋加一点点盐搅拌均匀,葱蒜切碎
小钛锅中倒多一点油炒鸡蛋,我喜欢吃香一点的小钛锅中火,喜欢嫩的小火炒或者蛋液中加一点水 (炒好的鸡蛋盛出备用)
锅中少一点油,炒葱花西红柿,加入整道菜的盐,一小勺糖,好的西红柿🍅这时候就会很容易碎掉出汁
喜欢多汁的加一些水
加入炒好的鸡蛋翻炒几下,加入蒜末就可以出锅啦!
配米饭🍚全家都喜欢。
这道菜西红柿🍅购买很关键 大家有更好吃的做法分享给我呦!