红豆不需浸泡直接加水和陈皮用压力锅压至绵烂，将煮好的红豆放入搅拌机搅打成蓉。拌 搅打时加入的水越少炒制时间越短。
将豆蓉倒入不粘锅，加入糖和油，中小火翻炒至稍成团即可，盖好冷却备用。 【油豆沙做法】http://www.xiachufang.com/recipe/102959889/
好好吃的豆蓉包子，都来试下吧~ 记录做过的份量: 煮好的红豆滤干水450克(干豆约170克)，白砂糖80克，花生油20克 炒好的豆蓉成品约480克，搭配1斤面粉做成16个包子，皮50克，馅30克。