黄瓜(直接切片),豇豆/豆角/包菜(切段煮熟,包菜可以片或粗丝)一般搭配,辣椒面,蒜末,热一点油直接泼上去,滋啦~加生抽和一点醋搅拌开吃 (不喜欢酸可以不加醋或少醋)
胡萝卜丝,紫甘蓝(可生食的蔬菜)做法同上,可加香菜,拌好以后稍微腌制半小时,方便入味,直接吃也可以。
木耳泡发焯水烫熟,洋葱切丝,放盆里 放辣椒段或小米辣段,花椒粒,葱丝,烧一点油一泼,加生抽和一点醋,搅拌开吃。 (不喜欢酸可以不加醋或少醋)
搅团,麦饭等主食先做熟,辣椒面,花椒粉,蒜末,热油泼一下,一点生抽,,喜酸可以加醋。
好了上面的方法你觉得还是太复杂,请跟我来看下面这个懒人法。 懒人终极凉拌公式:油泼辣子,花椒油,生抽,醋 油泼辣子回头重开个菜谱