将鸡蛋清和无蔗糖转化糖浆搅拌均匀，融合完好。
将黑芝麻加入翻拌均匀，使每一粒芝麻均匀沾满蛋清液。（还可以添加其他干果仁，保持总量控制就可）。
把零卡糖加入，翻拌均匀。最后把淀粉加入翻拌均匀。这次我还加了巴旦木仁碎。
选用合适的模具，我是用饮料瓶剪了一个环。 把模具沾一下油，放在烤盘中，烤盘内铺硅油纸，用汤勺挖一勺翻拌好的黑芝麻，按压结实，把模具拿开，一个黑芝麻饼就做好了。以此类推，做好全部。
烤箱120℃预热好，将烤盘放入中下层，13～15分钟。具体情况按实际烤箱灵活运用，每一个家用烤箱的脾气不同，自己一定得心中有数！
芝麻饼烤好后，落凉取下。凉透后可装袋密封保存。
自己吃，送父母都是不错的选择！
我在减脂瘦身期间，每天早饭一片黑芝麻脆饼，保证优质油脂的摄入。